黑巧克力:焦糖:堅果這不是為每個人準備的咖啡,它是為追求極致細膩的少數人而設。在 less noise, more nuance. 的框架下,這款名為「流星」的拼配豆,將雲南普洱的扎實結構與巴西米納斯的溫潤甜感精準融合,在牛奶中展現出如絲綢般的包裹感與堅果可可的溫暖餘韻。這不是會大聲喧嘩的風味,而是一段安靜且有序的敘事。在澳門烘焙,只為將產地的純粹與技術的精準合而為一。如果你不追求嘈雜的感官刺激,只在乎風味的真實性,這就是你的選擇。規格:200g 風味筆記黑巧克力與焦糖的飽滿甜感,伴隨細緻的堅果與木質調性烘焙定位義式拼配 / 牛奶咖啡導向拼配組成雲南 普洱 高海拔水洗(厚實結構與明亮感)巴西 米納斯吉拉斯 傳統日曬(圓潤平衡與醇厚度基底)意式沖煮參數最佳賞味烘焙後 21– 45 天。若需封存,請於 20 天內冷凍。具體參數粉量:20g液重:40g (雙份)時間:25–30 秒水溫:92°c牛奶:120g–140g
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